Resep Klappertart – ternyata gampil buatnya

Uji coba resep Klappertart ini sebenarnya sudah lama sekali, tapi belum sempet di upload ke blog. Pertama kali saya nyoba resep ini dari seorang teman yang pernah kasih saya resep sus maknyos.

Awalnya saya tanya, punya resep klapi yang enak gak? Saya lebih cenderung bertanya kepada teman yang pernah nyoba buatnya dibanding gugling. Tapi kata si temen, coba aja resep wilton.
Karena keterbatasan bahan kue serta pengen nyoba dulu, akhirnya saya buat setengah resep dengan versi saya tentunya…hehe

Klappertart yang saya buat ini cara memasaknya di panggang melalui oven dengan teknik Au Bain Marie.
Apa itu teknik Au Bain Marie ? Aduuh jangan langsung di skip blognya. Dari namanya kayanya tekniknya susah, tapi ternyata gak sama sekali lho